Gatten

有食客提到，串烧可以选择盐烤或酱烤，也有人特别喜欢盐烤的调味。评论中还提到，牛舌即使放了一段时间仍然柔嫩；搭配鸡软骨、鸡肉、猪颈肉等不同部位，可以尝尝各自的口感。许多串烧按两串起点，一个人用餐时，不妨考虑好想点几种再挑选。也有食客反映，串烧是逐串烤制的，上菜需要一些时间。比起赶时间吃饭，这里更适合配上饮品，悠闲地度过一个晚上。

串烧之间可以点内脏煮或猪胃刺身。到店食客曾将内脏煮列为推荐菜，也有人表示，除了串烧还享用了其他料理。想吃烤鱼时，菜单上的盐烤鲭鱼和盐烤花鱼也可以考虑。再搭配焗烤风格土豆沙拉或炸鸡，餐桌上的组合便不止是串烧。